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一百五十三忌咖啡加糖使人疲劳（第1页）

一百五十三忌--咖啡加糖使人疲劳

最近，英国一家庞大的电子工厂规定，牲每天的工作中，抽一段时间让工人饮咖啡，吃甜点心，以便更有效地进行生产。但不久便发现，工人们饮咖啡、吃甜食后都没精打采。营养专家发现，工人产生疲劳的主要原因是咖啡和糖。原来，咖啡能破坏体内矿物质，而一些矿物质正是体内制造葡萄糖的动力。众所周知，葡萄糖是人体组织，特别是肌肉活动的重要能源，当体内葡萄糖缺乏时，人就会感到疲倦。另外，饮咖啡的人往往爱加入很多糖，也爱吃甜食。糖和淀粉类摄入量越多，体内胰岛素释放得就越多，胰岛素能降低血中葡萄糖的含量，这样常引起反馈性低血糖。人在血糖低的情况下，会感到全身疲倦无力。经过营养学家的研究，采用含矿物质较多的果汁和其他低糖类食品代替咖啡和点心，情况就会不一样了。