一百四十二忌--喝小商贩自制的清凉饮料
目前,市场上出售的清凉饮料。有两大类,即生产厂家生产的与小摊小贩自制的。两种类型的饮料,其色素用量多数均超标。这主要是生产者按使用规程与计量标准的要求,只追求色泽,来满足消费者,以致着色剂用量成倍超标,甚至一些严禁生产出售的五颜六色的“三精水”(糖精、香精、色素),也趁机出售,更有甚者在饮料中使用大量非食用色素。这些着色剂用量成倍超标的饮料,除了能致病、致癌,引起中毒少,没有任何营养价值。如果长期或大量饮用,对身体健康是极为不利的。
这不是说带色的饮料绝对不能喝,像一些具有本色的饮料,如酸梅汤、果汁露等还是能喝的。一些着色剂饮料,如汽水类,应该饮用一些色淡的、生产厂家生产、有产品合格证的饮料。千万莫喝,更不要让孩子们喝色泽重、粘度大(多为糖精超标)和“三精水”之类的饮料。