咖喱豌豆
原料：
罐头豌豆150克，葱头25克，黄油25克，鲜姜5克，大蒜1瓣，咖喱粉5克，味精0。5克，精盐1。5克。做法：葱头洗净、切未，蒜瓣和鲜姜都切未。
小煎盘内倒黄油中火烧热，放进三种未炒至微黄，咖喱粉炒出香味，再放入豌豆粒翻炒几下，加精盐和味精炒匀，盛入盘中即可食用。
