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第27章 下午茶小摊搞起（第1页）

第27章下午茶小摊搞起

定下名字，要说的事情，也都说了，沈宜欢将洗碗的活交给三个妹妹。

她自己去了地窖，取了些山楂回厨房。

沈宜安对厨艺有极大的兴趣，自然也最敏感，当即询问：“大姐是想用山楂做饮子吗？”

小食配饮子很正常，沈宜欢并不意外三妹会问出这样的问题。

她笑着点了点头：“准备做些山楂果酱，只用一勺，冲入热水，就是一杯酸酸甜甜又开胃的饮子。

可惜没有牛奶，要是能弄到牛奶，兑入各种茶水，奶香加茶的清香，好喝还提神，这种新式的饮子肯定会受学子欢迎。”

牛奶确实少见，沈宜乐则问道：“大姐，用羊奶可以吗？”

“村里谁家的母羊下羊崽了吗？”

沈宜乐迟疑了一下，才开口：“是二爷爷家。”

沈宜欢眼里的光瞬间一灭：“那还是算了，先用山楂果酱冲泡饮子顶一段时间吧，我再看看外来行商带的货物里，有没有能做饮子的果子。”

奶茶暂时搞不成，其他的果茶却可以，要是有南方来的客商，送柚子过来卖就好了。

但这个念头，也就在沈宜欢的心里一闪而过，她并没有太放在心上。

她快手快脚地将山楂果酱熬好，待冷却装进无水无油的干净小瓷坛里，将口封好，就洗漱休息。

第二天，沈宜欢让王家马车，在村外接上等候的石磊。

一直到进城，下了王家马车，沈宜欢才开口：“小石头，今天带你一起进城，是我打算下午未时左右，在县学外摆摊卖些小食和饮子。

但我还有别的事情要做，不能亲自去摆摊。

三妹又还太小，所以这个摊子，想交给你和三妹共同经营。

因为不知道生意怎么样，我也不好开月钱，所以还是给你算提成。

卖出五份小食给你一文钱的提成，卖出五份饮子，也是一文钱的提成，你能接受吗？”

石磊二话不说，就点头：“大姐，我愿意的，也谢谢你有啥挣钱的事，都想着我，你放心，我一定好好干。”

与石磊这里说好，沈宜欢便放下心来，中午也将石磊带到摊位上先锻炼锻炼。

而石磊也适应得很快，见沈宜安和沈宜宁怎么招呼客人，怎么推荐自家的饭菜，他有样学样，很快就上手。

沈宜欢见他一点也不怯场，又学得十分用心，就放下心来。

做生意，最怕的就是怯场，其次就是不上心，只要上心，就会挖空心思地想法子吸引食客。

下午末时中，沈宜欢带着沈宜安和石磊，准时出现在县学外。

因为中午学子们来取饭时，沈宜欢就提前打过招呼，他们到时，县学外已经有不少学子等候，全是她的老食客。

而今天的摊位，其实不算摊位，就三个背篓，背篓里是用油纸包好的蛋香馒头丁、糖浆、蒜酱和麻辣撒料及一小瓷坛山楂浆。

沈宜欢简单介绍了今天的小食和饮子，又打开试吃品，给排在队伍最前的一部分学子尝了后，就退到一边，将主场交给沈宜安和石磊。