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第46章 拿事实说话（第1页）

第46章拿事实说话

改名？

齐砚先是夸口说要做出一道前所未有的美食，现在他姑且算是做到了，但也不能就这样蹬鼻子上脸吧？

黄掌柜当场就不乐意了。

因为当前的这个店名，可是他专程找了测字先生算过后，才确定下来的，哪能说改就改。

“大小姐，这万万使不得啊！”

“店名是一家店的根本，岂能随随便便更改，而且咱们门口的招牌才挂上去没多久而已，这绝对不可以。”

齐砚却说：“就因为挂上去没多久，才要趁着知道的人不多，赶紧给撤下来。”

林雨柔有了刚才的先例，对齐砚这种语出惊人的话，有了足够的承受能力。

她现在可以确定，齐砚要不是有充分的理由，是绝对不会轻易说出改店名这种话的，这一定有他的道理。

“齐砚，你说这店名要怎么改？”

“现在这个名字叫玉糕轩，听起来倒是挺气派，可不接地气，脱离了劳苦大众，这样是做不好生意的。”

齐砚一针见血地品评道。

黄掌柜本就很不满，于是当场反驳道：“玉糕轩这名字多大气，我们原本要卖的东西，也不是普通百姓能买得起的，自然应该脱离那些庸俗的名字，将格调提升起来，有什么问题吗？”

“有，而且问题很大。”

齐砚解释道：“别的地方我不知道，可梅州城及周边郡县，有多少富人，多少穷人，随便一算就能得出结论。”

“依我看富人只占一成，剩下三成的人家境还凑合，勉强能图个温饱，另外六成则是过着贫苦的日子，随时都有可能因为吃不上饭而饿死。”

“我们既然要做这个生意，不能只想着卖给那一成的富人，其他九成的人才是大头，如何给这些人带去足够好的东西，我们既赚了钱，又给那些人提供了方便，何乐而不为呢？”

林雨柔想不明白，为什么齐砚总能提出一些新奇的想法。

不过她是越来越感兴趣了，以至于忍不住催促齐砚继续说下去。

站在她身后的黄掌柜有些尴尬，合着大小姐完全没有把他说的那些话放在心上。

齐砚告诉林雨柔说，“首先咱们要换个名字，我看就叫林家铺子，好听好记而且给人一种亲切感，开门做生意别搞得那么高高在上，跟普罗大众拉开了距离，还怎么赚钱呢？”

“其次放低姿态，降下门槛，卖的东西既要有专门给富人吃的，也要有满足普通人需求的，咱们多多益善，不能一上来就自己把自己给限制死了。”

“要知道那些现在家境一般或是贫苦的人，将来一旦发家致富，那就是优质客户了，我们即便现在少赚一点，给人家一点甜头也是可以的。”

这番言论让林雨柔耳目一新，因为在当前他们所处的这个时代，齐砚的理念实在过于先进，甚至于有些荒诞。

廖师傅和黄掌柜眼见林雨柔就快要被齐砚打动，于是赶紧劝阻道：“大小姐，目前为止这一切还仅仅只是齐砚的一面之词，实际效果怎么样完全不知道。”

“就是啊，做生意可不是儿戏，怎么能随随便便就改来改去的，这样肯定会出岔子。”

林雨柔认真考虑了一下，于是对齐砚说道：“你的提议有可取之处，但你也听见了，大家心里还是没有底。”