第45章这碗面价值万金
站在林雨柔身后的那几位糕点师傅,一个个露出幸灾乐祸的表情。
他们从一开始就没看好齐砚能够做出什么美食,要是这么容易的话,他们这些干了几十年的老师傅,岂不是都要没饭吃了?
哗众取众终究是会露馅的,他们等着看齐砚怎么被乱棍轰出店铺。
齐砚面对林雨柔的质疑,从容答道:“表面上看起来做的是有些粗糙了,毕竟比较赶时间,但这并不妨碍它的鲜美。”
“大小姐尽管试试就知道了,如果不好吃的话,我齐砚愿意从这里一路滚到大街上去。”
林雨柔在脑海中想象了一下那个可笑的画面,不禁觉得相当过瘾。
她总是想法设法捉弄齐砚,没想到今天倒主动给自己挖弃坑来了。
要是没能品尝到美味,但可以看着齐砚出尽洋相的模样,倒也挺不错的。
林雨柔指了指锅里的大骨汤,说道:“你这熬汤的手法没什么特别之处,而且熬制的时辰也不够,加上那些师父擀出的面条,虽说用了我们林家最好的精面制成,但也只是市面上可以尝到的上好的骨汤面而已。”
“我可以想象这碗面的味道至少是好吃的,但绝对算不上什么独一无二的美味。”
听到林雨柔的评价,在几位糕点师傅中,有一位姓廖的师傅站出来表示赞同。
他是林雨柔花高价从别的酒楼里挖过来的,在梅州城很有口碑,他开出的价码自然也是最高的。
此时,廖师傅大笑道:“你这碗面不过是粗制滥造做出来的罢了,在我以前的酒楼,做出这样的面条根本不合格,一定会被老板扫地出门。”
“依我看,你就是光靠一张嘴夸夸其谈,实际上根本没有什么真本事。”
齐砚知道廖师傅这样正儿八经的酒楼大厨,骨子里都有些傲气,又怎么会看得起他这种“歪门邪道”呢?
可他现在就要拿事实说话,先堵上廖师傅这些人的嘴。
“大小姐,成与不成只有试过才知道。”
说着,齐砚将面条放入大骨汤中,没一会儿就逐渐煮熟,飘散出更加浓郁的骨汤香气。
紧接着他在一只大碗中,将刚才调配好的调料放进去,加入两勺骨汤,等面汤充分调匀后,才把面条从锅中捞出盛入碗中。
这样一碗基础版的方便面就制作完成了。
“请大小姐品尝。”
齐砚的神色自信而坚定,他看上去倒不像是在接受林雨柔的考评,而更像是在把一种前所未有的美味,呈现在后者的面前。
林雨柔感觉被齐砚挑衅了,于是端起碗就要先品尝一下面汤的滋味。
廖师傅劝说道:“大小姐,这碗面看起来实在不怎么样,恐怕会污了大小姐的嘴,只需让我等来试一试即可。”
“不,齐砚既然这么自信,那我就非要尝一尝不可。”
林雨柔十分肯定地说道。
在众人的注视下,林雨柔细细抿了一口,当面汤吸入进去之后,顿时有一种鲜香浓郁的滋味。
林雨柔心中奇道,怎么会有这样独特的口味,这是之前从来没有品尝过的味道,可明明这碗面看起来真的只是平平无奇。