三鲜汤
原料：
冬笋尖100克，水发冬菇100克，鲜蘑100克，豆苗50克，盐5克，味精3克，豆芽汤1000克，香油10克，酱油10克。做法：1。冬笋、鲜蘑切片，冬菇洗净切片，豆苗洗净。2。锅上火，加鲜汤，放入冬菇、冬笋、鲜蘑、豆苗、盐、酱油、味精，烧开锅后撇去浮沫，淋香油倒入汤碗内即可。
