拌白菜心
原料：
肉菜心150克，白糖50克，醋30克，味精适量，香油少许。做法：将白菜心洗净，顶刀横切成3。5厘米长的细丝，整齐地码放在盘内。
将白糖、醋、味精、香油同放一碗内拌匀，对成调味汁。
食用时将调味汁浇在白菜心上拌匀即可食用。
