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第7章 食堂扬威暗流涌动下(第1页)

第7章食堂扬威,暗流涌动!(下)

翌日清晨。

天刚蒙蒙亮,何雨柱就醒了。精神饱满,眼神锐利。他换上一身干净的工装(虽然旧,但洗得发白),从空间里取出昨晚准备好的饭盒(里面是简单的棒子面窝头和一点咸菜,掩人耳目),又将昨晚兑换的那小坛郫县豆瓣酱、二荆条辣椒、花椒等关键调料用油纸包好,塞进一个不起眼的布兜里。

推开门。

清晨微凉的空气涌入鼻腔,带着一丝煤烟和露水的味道。院子里静悄悄的,只有几个早起倒马桶的邻居。当看到何雨柱推门出来时,那几个邻居如同见了鬼一样,眼神躲闪,飞快地低下头,加快脚步溜走了,仿佛生怕慢一步就会被他打断腿。

敬畏?恐惧?很好!

何雨柱嘴角勾起一抹冷冽的弧度,目不斜视,大步流星地走出四合院。

……

红星轧钢厂,第三食堂。

巨大的食堂后厨,此刻已经忙碌起来。几个帮厨和学徒工正在洗菜、切墩,蒸汽弥漫,锅碗瓢盆叮当作响,空气中弥漫着大锅菜特有的、寡淡的蔬菜味和劣质油味。

食堂班长刘岚,一个三十多岁、身材微胖、眼神透着市侩精明的女人,正叉着腰,指挥着两个学徒搬白菜。她嗓门不小,带着点颐指气使的味道。

“动作都麻利点!没吃饭啊?今天中午厂领导可能有检查,菜都给我拾掇干净点!土豆皮刮厚了!白菜帮子别扔那么多!败家玩意儿!”她一边说,一边拿起一个蔫了吧唧的土豆,用手指甲掐了掐,撇撇嘴扔回筐里。

就在这时,何雨柱高大的身影出现在了后厨门口。

他的出现,让原本嘈杂的后厨瞬间安静了几分。切菜的停了刀,洗菜的抬起了头,目光齐刷刷地聚焦在他身上。眼神复杂,有好奇,有探究,也有一丝…不易察觉的疏离和忌惮。显然,四合院的风波,已经隐隐传到了厂里。

刘岚也看到了何雨柱,眉头不易察觉地皱了一下。她对何雨柱这个“傻柱”印象一般,觉得这人有点轴,手艺也就那样,还经常被四合院那群人占便宜,有点傻气。昨天听说他把贾家棒梗的手打断了,还在全院大会上把易中海顶得下不来台…这让她心里更是多了几分警惕和…鄙夷?觉得这人太愣,太能惹事。

“哟,傻柱来了?”刘岚的语气带着点不咸不淡的疏离,“今儿可没来晚啊?稀奇。”她故意没提昨天的事,但语气里的那点阴阳怪气,谁都听得出来。

何雨柱仿佛没听见她话里的刺,平静地点点头:“刘班长。”他的目光扫过堆在案板上那些蔫了吧唧、品相极差的蔬菜(土豆个头小还发芽,白菜叶子发黄,萝卜糠心),眉头微不可查地皱了一下。就这玩意儿,能做出什么好菜?难怪工人们怨声载道。

他没多说什么,径直走向属于自己的那个灶台。灶台有些脏污,锅铲上还沾着昨晚没洗干净的油垢。

“马华!”何雨柱喊了一声。

一个二十出头、长得挺精神、眼神透着憨厚的小伙子立刻跑了过来,他是何雨柱的徒弟,也是这食堂里少数几个对何雨柱还算真心实意的人。“师父!您来了!锅我刚给您刷过一遍了!”马华脸上带着笑,麻利地递过一块干净的抹布。

“嗯。”何雨柱接过抹布,又仔细地将灶台和锅铲擦拭了一遍,动作一丝不苟。前世他浑浑噩噩,对这些细节不在意,但现在,顶级厨艺的本能让他无法容忍任何污垢影响味道。

刘岚在一旁冷眼旁观,撇撇嘴,小声嘀咕了一句:“装模作样。”她觉得何雨柱这是在故意做给她看。

何雨柱懒得理会。他放下抹布,解开带来的布兜,将里面用油纸包好的郫县豆瓣酱、二荆条辣椒、花椒等一一取出。

当那坛红亮油润、散发着浓郁酱香的郫县豆瓣被打开时,一股霸道而独特的香气瞬间弥漫开来,压过了厨房里寡淡的蔬菜味!

“嚯!什么味儿?这么香!”

“是豆瓣酱?傻柱带来的?”

“这酱…看着就不一般啊!”

几个帮厨和学徒都忍不住吸着鼻子,好奇地看过来。

刘岚也闻到了,眼神闪烁了一下,心里犯嘀咕:这傻柱从哪儿弄来这么好的酱?看着比供销社里卖的高级多了!

何雨柱没理会周围的议论。他取过一块食堂提供的、品质勉强还算可以的五花肉(肥多瘦少,但总比没有强),放在案板上。

“马华,看好了。”何雨柱拿起刀,对马华说了一句。顶级川菜精通带来的技艺,让他下意识地想提点一下这个忠厚的徒弟。

“是,师父!”马华精神一振,连忙凑近。

只见何雨柱手中的菜刀仿佛被赋予了生命!手腕一抖,刀光一闪!

“唰!唰!唰!”

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