还不够他一个月的开销!
和王大春研究完豹子,天色尚早,夏东青也不急着回去。
就地生火,准备做饭。
按规矩,猎到大货要敬山神,但这豹子名义上是生产队的,夏东青就没动它。
他估计队里也不会吃这肉。
多半会做成标本,或者剥皮上交,好邀功请赏。
好在豹子不能开膛,现场还有只小羊羔。
敬山神讲究的是诚心,心意到了就行,管它大货小货。
夏东青随便找了个理由说服自己。
让王大春把羊肠子之类的东西挂树上后,他找了块沙地开始挖坑。
今天不打算烤羊,换个新做法。
夏东青先挖了个大坑,在里面架起柴火。
火越旺越好,不用控制火候。
趁着烧火的工夫,他开始处理食材。
小羊羔一直吃母乳,肚子很干净,不用特别清理,倒掉血水就行。
拎起小羊羔甩了甩,确认里面没脏东西后。
夏东青把盐、辣椒面、酸果和随手摘的香草全塞进羊肚子里。
按理说该用针线缝起来,但手头啥也没有。
索性折了几根粗细合适的木荷树枝,这玩意耐高温,插在羊肚子上当别针用。
这边刚处理好,那边的炭火也烧好了。
砰!
夏东青拎起小羊羔,不去毛,直接丢进火堆。
又在上面盖了一层高温炭火。
这叫花鸡的做法。
不过羊皮比鸡皮厚实,不用裹泥巴,直接炭火烤就行!
两个时辰后。
夏东青用侵刀把小羊羔从炭火里扒拉出来。
也不嫌脏,直接在大石头上切块。
羊肚子破开的瞬间,浓郁的香气混着热气扑面而来。
那香味馋得王大春直咽口水!
他头回知道小羊羔还能这么烤!
顾不上烫,王大春用树枝当筷子,夹起一块就往嘴里塞。
咔嚓一声!