依旧干净得不像话。
[弹幕]:黑子们脸疼吗?这卫生,黑不了吧?
[弹幕]:别急,关键是食材!视频里可是过期肉和添加剂!
执法人员仿佛听到了弹幕的心声,径直走向了巨大的步入式冷库。
“打开。”
冷库门一开,森森白气涌出。
镜头跟进。
只见里面所有的食材,无论是蔬菜还是肉类,都用保鲜膜封得严严实实,分门别类,摆放得整整齐齐。
最关键的是,每一个盒子上,都贴着一张清晰的日期标签,上面标注着入库时间和保质期。
执法人员随机拿起一盒牛肉,对着镜头。
“入库日期,今天早上六点。”
他又拿起一袋青菜。
“入库日期,今天早上五点半。”
他一连检查了七八样,全都是当天的新鲜食材。
[弹幕]:……我无话可说,这管理也太牛逼了。
[弹幕]:那些说过期肉的,出来走两步?
[弹幕]:肯定是把过期的藏起来了!查酱料!酱料肯定有问题!
执法人员的目光,最终落在了那一排装着各种酱料的不锈钢桶上。
这也是本次检查的重中之重。
他走到一个酱料桶前,打开盖子,用取样勺舀了一些放进证物袋。
“这些酱料,我们会全部取样,带回专业机构进行化验。”
“是否存在违规添加剂,三天之内,会向社会公布结果。”
他依次将所有酱料都取了样,封存好。
整个检查过程持续了近一个小时,事无巨细,连地漏都撬开看了。
最终,为首的中年男人走回镜头前,摘下口罩,表情前所未有的严肃。
他看着镜头,一字一句,掷地有声。
“我以我个人的职业生涯作担保。”
“在我从业的十五年里,突击检查过的餐饮店,没有一千,也有八百。”
“但是,像‘人间烟火’这么干净的后厨,我今天是第一次见到。”
“这里,比很多医院的手术室标准还要高。”