卷之三十虫鱼部中品鳞虫
内容：x无毒x
石首鱼头中有石如棋子主下石淋磨石服之亦烧为灰末服和菜作羹开胃益气候干食之名为鲞
海
此鱼头大身小细鳞而黄初出水时能鸣夜视有光其螵为胶有夺木之功宁波等处以盐腌晒干色白谓之白鲞头中有石如棋子故名石首也又野鸭头中亦有石者云是此鱼所化也【时】〔生〕无时〔采〕四五月取【收】盐腌曝干【用】肉及头中石【质】类鲈鱼而无斑【色】黄【味】甘【性】平缓【气】气浓味薄阳中之阴【臭】腥【主】消宿食
