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第147章 请客吃火锅（第1页）

第147章请客吃火锅

“怎么？这东西还要提前预定？”禾云意挑眉，这些东西拿来打火锅，那可是最好的食材。

男人嗤笑了一声，“这牛舌倒是有人买，牛肚就算是煮半天，也不见得能嚼烂咽下去，这位大嫂，你买这些东西回去，又不能吃，我倒是好奇，你买回去作甚？”

“谁说这些东西不能吃了？”禾云意笑了，“这位大哥，这个月初十，清玉街头第一间铺子，你来，我请你尝尝这些东西的新吃法。”

男人一愣，没想到还真的是拿来吃的，“你拿这些东西是想去卖？”

“当然，这东西吃法多着呢，你来了就能见识到这些东西的新吃法，不但好吃，不费劲。”禾云意点头，“牛肉也给我来五斤，今天我是来这买些肉回去试菜的，若是这肉吃好了，等铺子开张起，我就把食材都定下来。”

男人没想到是一个女人要开铺子，不过，买这么多肉回去试菜，应该是个不小的铺子。

“原来是个掌柜的，这牛肚和牛舌很少有人要，你要我便宜给你，至于吃法，我确实好奇的很，不知道是不是中午开饭？”男人自然也是个爱吃的，对吃的也有几分追求，听到禾云意能把这些东西做的好吃，有些心痒难耐。

禾云意笑着点头，“晚上，若是这位大哥想来，那边直接过来就是，保证让你吃饱喝足。”

“那我就不客气啦。”男人笑着点头。

禾云意和靳如林买完肉，才折返回了铺子，匾额还没有做好，需要再过两日才能刷漆放出来。

“娘，这么多的肉，咱们吃得完吗？”靳如林有些肉疼的看着那些肉，尤其是那个看起来让人怎么也喜欢不起来的牛肚，那么大一只得洗到什么时候。

禾云意点头，“现在天气冷，肉也坏不了，咱们把东西都洗好了，放在院子里冻着，这么多咱们能吃个四五天了，今晚邀了人来铺子里吃饭，咱们得把一楼收拾出来，厨房里的锅碗瓢盆好在昨天买回来洗好了，我现在去炒料子，你把碗筷都洗干净用热水煮一遍，然后把青菜都洗了，咱们今晚吃个火锅，吃完了也该回去了，明天你大哥和三哥改回来了。”

靳如林点了点头，昨天他和娘没有回去，今天要是再不回去，让大哥他们知道了，怕是得扒了他的皮不成。

禾云意把牛骨洗干净下锅炖煮着，牛舌和牛肚也都洗干净了放进雪地里冻着，其他的靳如林也洗好了，两人中午随便吃了点垫垫肚子，才睡下。

等到醒来时，外面太阳已经快要下山了，禾云意把炒好的火锅底料放进了铜锅里，然后加了一勺牛骨头汤。

“味道好香啊娘。”靳如林没忍住咽了咽口水，那红彤彤的锅底冒着泡，看起来实在是太有食欲了。

禾云意闻着味道，也把自己肚子里的蛔虫给勾了出来，自己没忍住咽了咽口水。

“天色也不早了，咱们吃完了也好赶路回去丰和村，不然明日一早赶路实在是太冷了。”禾云意可起不来。

靳如林朝外面看了看，看来那位大哥和他的兄弟是不回来了，要不他们先吃？

“娘，要不我们先。。。”

“笃笃。。。”敲门声从外面响了起来，靳如林连忙去开门，一开门就见到了早上见到的那几个人，“你们可算是来了，再不来我和我娘都要自己开吃了。”

“好香啊，这味道闻着太勾人了。”田忠径直走向了桌边，“香味就是从锅里飘出来了的，这煮的是啥啊？看起来红彤彤的，上面还飘着红色的东西，这是汤吗？”

禾云意摇头，“这是汤底，用来烫菜吃的，你们快过来坐下，别客气，以后我这生意还要你们多照顾照顾呢。”

她的目的当然不是吃饭那么简单，是想送这些人一些好处，等回头自己生意做起来了，这些人可都是不能得罪的祖宗了。

“说什么照顾不照顾的，刚才田大哥还说找不见路，大着胆子来敲门的，没想到咱们还真的找着了。”

“可不是，刚才田大哥闻见味就来了，没想到掌柜的手艺好，光是味道都能把人给引来了。”

禾云意失笑，“几位大哥快坐，咱们边吃边说，这火锅就是得聊着吃的，早上的时候，田大哥还问我牛舌牛肚拿来做什么，现在我和你们说，咱们就把这牛肉放进去烫一会儿，熟了就拿出来吃，蘸料碟里面放着的是特制的蘸料，你们尝尝看，合不合胃口。”

话音一落，田忠几乎是立马就把肉放了进去，搅和了一下子又捞了起来放进了自己碗里，直接加了块肉放进了嘴里。

“怎么样，好吃吗？”赵云盯着田忠看，“熟了没？”

几人看着他一大口肉吃了进去，都没忍住咽了下口水，尤其是锅里面的热气飘了过来，那香味充斥在了每个人的鼻尖，差点让人忍不住开吃。

肉的鲜嫩和辣椒的刺激，以及蘸碟的香味，在田忠的口中瞬间绽放，让人吃了还想再继续吃。

“好吃，这肉很嫩，味道也香，就是这舌头辣的有些麻。”田忠继续吃了几口，那脸已经被辣的通红了，“爽快，这吃几口全身都热乎了，我这汗都吃出来了。”

赵云几人见状，也立马学着田忠的模样，大口大口的吃了起来，没一会儿的功夫，一个个都吃的面红耳赤。

禾云意和靳如林也是第一次吃辣锅，两人都辣的双颊通红，嘴巴都快要辣肿了，还要继续吃。

“这火锅吃的太满足了。”禾云意捂着肚子，实在是吃不下了，“怎么样，田大哥，这牛舌和牛肚是不是最好吃的？”

一开始，田忠还真的没觉得禾云意能把牛舌和牛肚做出来，毕竟这些食材可是连龙凤楼那样的酒楼都不敢碰的，现在不但让这个女人做出来了，还是直接让客人烫着吃的吃法，这么好吃的汤底和蘸料。

“这吃法，真不错！”田忠认真的点了点头，“我还是头一回这么吃，这位嫂子，你刚才说这个吃法叫啥？烫菜？”