奇酷小说

养生粥（第1页）

养生粥

养颜护容粥：

主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮（有什么放什么）100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个（微山湖野生麻鸭下的最好）、香菇（要东北的）50克、葱丝（山东大葱）和虾皮（胶东产）各少许。

调料：打散的鸡蛋、胡椒粉、盐。

做法：1。小米等杂粮洗净、煮熟备用。

2。皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。

3。炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。

4。放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝。

功效：增加纤维素，养颜通便。

营养点评：吃惯了饭馆中的皮蛋瘦肉粥，不妨在家中尝试一下这种新的做法。将大米换成五谷杂粮，味道一点儿不比原来的差，丰富的颜色和增加的配料还能让人食欲大增。这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助肠胃的蠕动消化，同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质，满足了人体所需的主要成分。

二。枸杞粥：

原料：枸杞30g，大米60g;

做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

适合人群：特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人、肝炎患者。

功效：服用枸杞粥，则有强身健体、保肝护肝、促进肝细胞再生的良效。

三。猪肝绿豆粥：

原料：新鲜猪肝100g，绿豆60g，大米100g，食盐、味精各适量;

做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品;

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发;

适合人群：特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

四。山楂粥：

原料：山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿病人可不加）。。

做法：将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。。

功效：适合于因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效。

五。桑葚粥：

原料：桑葚30g（鲜桑葚60g），糯米60g，冰糖适量。

做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

六。决明子粥：