第23章芋头蒸排骨
只是见大姐似乎不像从前那般,每每听了二爷爷的话,就难受委屈,沈宜乐三人不想影响大姐的心情,就没再追问。
之后姐妹四人围桌坐下,享受迟了一些的下午茶。
第二天,沈宜欢刚到镖局,就被韩翊请去花厅。
沈宜欢刚在桌前坐下,就迫不及待地开口:“韩大叔,是不是我托你查的那三个摊主,有消息了。”
韩翊点头:“那个占你摊位的赖摊主,身家上没什么问题,性格欺软怕硬,与邻里关系不怎么好。
然后是杨摊主,昨天你见过的母女,是杨摊主的亲妹妹和亲外甥女。
他还有个大妹,是林县尉夫人身边的管事妈妈。
林夫人名下有几间铺子,其中就有食肆,只是生意不是很好,林夫人最近在考虑换个营生。
而那间食肆的掌柜,正是杨摊主的大妹夫。
最后那位林摊主,是聚宝巷市楚管事的小姨子。
前两位不用我多说,赖摊主奈何不了你。
林县尉也不会再打你手里食谱的主意。
现在就剩下那位林摊主,你要当心现在的摊位易主,所以早做准备。”
沈宜欢点头表示明白,没告诉韩翊,她的摊位又续租了三个月。
因为在她看来,这并不能保证她的摊位不会易主。
只要那林摊主想将她挤走,有的是办法。
向韩翊道了谢,沈宜欢就去了厨房忙活。
中午她的摊位上,上新了芋头蒸排骨,一份芋头蒸排骨,配一份饭也是八文钱。
在交通不发达的古代,南北食材的流通,其实仅限于富户人家。
平民百姓家,可能一辈子都没见过南方的一些食材,更别说吃。
因此芋头蒸排骨一出,又引起抢购潮。
王渊前段时间染上风寒,请假回家休养了几天,终于好得七七八八。
长姐不再拘着他,他溜溜哒哒来到聚宝巷市,正巧赶上沈宜欢出摊,顺利买到一份芋头蒸排骨。
王渊坐下后,迫不及待地夹起一块排骨。
这仔排特意剁小小巧巧,四四方方,正好一口一个。
排骨入口,浓郁的肉香混着姜葱特意的清香及浓厚的酱香充斥口中,只是稍稍一抿,骨肉分离。
待咀嚼几下后,渐品出一股淡淡的甘甜香味,不是肉,也不是佐料的味道,而是一种他从未尝过的甘甜香味。
想到沈摊主说过,排骨下面,垫了潮州府那边的特产芋头。