豆苗紫菜汤
原料:
豌豆苗50克,紫菜、料酒、酱油、精盐少许,香油少许,味精2克。做法:豌豆苗去根洗净,切成段。
锅上火,放清水,加酱油、精盐煮开,然后先将紫菜下入汤中,再倒入少许料酒,再开锅时,撒入豆苗,加香油、味精后出锅。