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第65章 南瓜粥菘菜肝尖饽饽（第1页）

第65章南瓜粥，菘菜肝尖饽饽

河内大旱的消息现在才传到礼县的地界。

但那个时代，消息本就具有滞后性，何况还是一个府城下面的小县城。

起初，只是县城粮行的米价猛地窜高，引得市井间一片惶惶。

但官府拿出了平抑的手段，几道告示贴出，粮价被官令按回了原位。

不过仍旧有零星的流民来到了下面的各个乡村，闵家几位族老和乡贤也收留了来到乡里的几个流民。

那些孤苦无依、缺衣少食的流民，是书本上短短一句“岁大旱”，就流离失所的人们。

许桑柔这辈子没有见过流民，心里想着多少为他们尽一份力。

跟闵流照说想去看看，闵流照答应了，便带着许桑柔坐上了牛车回乡里。

温泉乡离县城不远，马车半日即到。闵家祖屋旁边有不少高宅大院，而外围倒是还有一两座较小瓦房，里面几间闲置的房间被临时收拾出来，让这些流民暂且住下。

当晚，闵家几位族老与几位乡贤商议：“官府虽有赈济，但鞭长莫及。我等当自救互助。”

他们决定在乡里设个粥棚，暂解燃眉之急。闵家也愿意出大头米粮柴薪。

许桑柔来了闵宅就去见过了闵老大人，还跟闵流照的父母谈天说地，气氛融洽。尤其是闵流照的母亲付恒流，握着许桑柔的手都不想放。

直到听说今晚开始便在温泉乡给流民们开设粥棚，许桑柔便自告奋勇要帮忙。

说是夜晚，实际上也就是下午太阳还未下山的时间。

温泉乡入口那株大银杏树下，几口临时架起的硕大铁锅便开始吞吐着白茫茫的水汽，夕阳照射下，也成了金色。

闻讯而来的流民和乡里少数生活困顿的人家，抱着破黑陶碗，排起了队伍。

他们眼神死死锁住那几口蒸腾热气的大锅。

许桑柔系着素净的围裙，挽起袖子，站在了最靠前的一口大锅旁。

她面前是闵家粮仓调出的糙米，还有堆积如小山的金黄南瓜。

只见她拿起一个沉甸甸的老南瓜，手起刀落，“笃”的一声脆响，厚实的瓜壳应声裂开，露出内里饱满、色泽金黄的瓜肉。

拿刀的手灵巧转动，瓜瓤被利落刮下，黄澄澄的瓜肉飞快地被切成均匀厚实的块状，在晨光下闪烁着诱人的光泽。

大铁锅里的水很快滚沸。

许桑柔将淘洗干净的糙米哗啦倾入沸水。

米粒沉浮片刻，渐渐吸饱水分，显出莹润来。

这时，切好的南瓜块尽数倾入锅中，橙黄的南瓜块与舒展的米粒在沸水中翻腾。

灶膛柴火噼啪作响。

时间在氤氲热气中流淌，米粒彻底舒展开来，变得绵软爆开花来，释放出米香。

南瓜则在热力下融化，变得软糯富含甜香。