鱼白
〔主料辅料〕
河豚鱼白3对250
克
白糖25克
绍酒20克
青果4个
酱油10克
净苦菜150克
醋8克
葱丝1。5克
糖色10克
姜片5克
甜面酱5克
姜丝1克
芝麻酱30克
蒜片1。5克
鸡清汤250克
葱段5克
湿淀粉20克
大料2克
