第77章并非夸海口
还好村长安排的这个屋舍够大,院子里摆好了桌子,都是那些妇人们帮忙准备的,如今坐满了人,累了一上午,但也跟彼此熟悉了,聊的好不热闹。
“上菜咯!”
苏软软端着一个个用碗倒扣住盖着的盘子出来,一人面前放一盘,女眷们也都来帮忙,虽然不知道里头是什么,但光闻着香味,就知道一定好吃。
等到放齐了,早有人迫不及待的喊道:“苏娘子,你卖了一上午关子,里头到底是什么?”
苏软软笑吟吟的道:“揭开看看不就知道了?”
话音一落,那些人迫不及待的揭开了倒扣着的碗。
本来倒扣着碗就已经飘香十里,如今将碗揭开,浓郁的肉香扑面而来,大家纷纷眼睛一亮。
“是肉啊!是肉!”
“这么多的量,得是头整猪啊!”
“这是什么做法,我竟从未见过……”
有人吃了一块,眼睛一瞬间就亮了,腾的一下站了起来,冲苏软软喊道:“苏娘子,这到底是怎么做的?太好吃了!”
他话音一落,立刻响起了此起披伏的附和声。
“苏娘子这手艺,不去开酒楼饭店,当真是屈才了!”
“你怎知我不会开酒楼饭店呢?”苏软软歪头一笑,不再卖关子,揭露了谜底,“这道菜名叫东坡肉,乃是用半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙。”
“最妙的是——”苏软软话音一转,勾起人的心神,“夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。”
他们在苏软软的这一句话说完,不约而同的夹起一块,然后就是赞不绝口,一连串的赞美之词不要钱般的蹦出来。
沈婆子激动的跑了过来,“软软,这道菜真是你做的?”
苏软软偏头看向沈隽一笑,“主意嘛,是我出的,但厨艺是沈隽的。”
沈隽微微一笑,不接苏软软的话,而是对自己母亲道:“娘,我说过软软不会让人失望,如今你可信了?”
沈婆子心服口服,“信了,为娘信了。”
“苏娘子,我们下一顿能不能还吃这道菜?”
有人问道。
苏软软还没答,谭木匠直接站了起来,赞不绝口道:“苏娘子,只要你教我做这道菜,我啊,材料钱都不要你的了!”
苏软软噗哧一笑,“这可不行,谭老板已经免了手工,我可不能再占你便宜了。”
她看向其他人,笑着问:“大家可是很喜欢我这道菜?”
众人齐声应对。
“那以后我开了饭店,只要是在座各位来,就给各位打折!”
“好!”
“我就说苏娘子这手艺可以开饭店!”