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第一百六十三章 冰火两重天（第1页）

第一百六十三章冰火两重天

宋甜站在冰桶前，手还搭在坛口封泥上。

她没动，也没出声，只低头盯着那块正在融化的白色粉末。指尖轻轻捻了点，送进嘴里。

冰凉，无味。

她吐出来，冷笑一声：“盐？想糊弄我？”

旁边的宫女急得直跺脚：“那怎么办？没有野山椒，‘冰火两重天’不就废了？”

“废不了。”宋甜转身走向角落的冰窖，“三年前船上晒的三色辣酱还在不在？”

“在，在！都封着呢！”

“拿出来。”她掀开最底下一层冰石，“把红、黄、黑三种辣酱按三层叠压，中间用梅卤封心，外面裹冰镇石锁温。

这菜不能热，也不能凉透，得让入口那一秒，先是冻住舌头，再烧穿喉咙。”

宫女手脚麻利地照做，宋甜亲自调酱，每一层都压得实实的，最后用冰水浇封，整道菜像一块透明琥珀，埋在冰堆里。

“端上去的时候，慢一点。”她说，“等他们眼睛盯着看，口水都要流出来，再揭开盖子。”

接风宴设在紫禁城东偏殿。

金砖铺地，龙柱盘云，满朝文武分列两侧。康熙坐主位，胤礽立于下首，目光一直往侧殿方向扫。

罗刹国正使未至，来的只是副使，右臂缠着绷带，脸色阴沉。

他坐下后第一句话，就用罗刹语说了出来，声音不大，却字字清晰。

翻译官愣住，不敢译。

副使嘴角一扯，又说一遍：“听说大清的女厨子，靠辣椒吓人？真是笑话。”

全场安静。

所有人的视线都转向侧殿帘子后。

宋甜正拿着锅铲检查最后一道汤底，听见话音，抬了抬头。

她放下铲子，撩开帘子走出来，站定在殿中。

“将军说得对。”她开口，说的是罗刹语，一字一顿，“我们大清，确实讲究‘吓人’。”

众人哗然。

副使猛地抬头，瞪着她。

宋甜笑了笑：“不过吓人的不是辣椒，是味道。”

她拍了下手。

两名太监抬着一口冰雕托盘上来，上面盖着银盖。寒气顺着地面蔓延，连烛火都晃了晃。

“此菜名为‘冰火两重天’。”她说，“先冰后火，入口即变。将军若不信，不妨一试。”

副使冷哼一声：“拿来！”

银盖揭开。

一道晶莹剔透的圆饼躺在冰盘中央，表面结着薄霜，像是冬天屋檐下的冰棱切成片。

他夹起一块，直接扔进嘴里。

前半秒，他还在笑。

后半秒，脸就变了。