第一百一十五章烽火土豆丝筑长城
早上,宋甜就提着个陶罐从营地出来,脚底下踩着半化不化的雪泥。
她昨晚炖的羊肉汤还温在锅里,特意留了一大碗,用布裹着抱在怀里。
城外难民营已经围了一圈人。
不是来要粮的,是来求活命法子的。
一个老妇跪在最前头,手里捧着几个发芽的土豆,眼眶通红:“姑娘,这东西还能吃吗?我们一家七口就指着它过冬……可再过两个月,全得烂成泥啊!”
旁边男人也往前凑:“官府说要收走统一分配,可他们也不懂怎么存!昨儿我见他们把土豆堆在露天,夜里一场霜,第二天全冻裂了!”
人群嗡嗡地吵起来,有人哭,有人骂,更多人只是死死盯着宋甜,像抓住最后一根稻草。
宋甜没说话,蹲下来把陶罐放在地上,掀开盖子——热腾腾的羊肉萝卜汤冒起白气,香味一冲,全场都静了。
她舀了一勺,递给旁边缩着肩的小孩:“换你手里那个发芽的。”
孩子愣住,母亲赶紧推他上前。小孩哆嗦着手递出土豆,接过碗猛喝一口,眼泪直接下来了。
“真香……”
宋甜笑了笑,转头对众人说:“你们信我,我就教你们一个法子,能让这玩意儿存三年不坏,打仗饿肚子时泡水就能吃,家里做饭也能当主食。”
底下一片抽气声。
“真的假的?土豆这种娇东西,放一个月都长毛!”
“我娘说湿了会烂,干了会空心,哪有能存三年的道理?”
宋甜不理质疑,从腰后抽出一把薄刃小刀,顺手抄起一个土豆,在众人眼前刷刷几下——细如发丝的土豆丝簌簌落下,掉进盆里堆成小山。
“切越细越好,晒得越干越好。”她抓起一把丝条,“拌上粗盐,铺在草席上晾三天,收进陶罐密封。遇水泡开,立马胀十倍,炒煮炖都能行。”
她顿了顿,咧嘴一笑:“这菜有个名儿,叫‘烽火土豆丝’——前线点烽火时吃它,后方百姓也能靠它活命。”
人群炸了。
“这么细的丝,手不得累断?”
“费劲是费劲。”宋甜甩了甩酸疼的手腕,“可比起饿死,这点辛苦算啥?再说,我可以教你们做个切丝架,一人一天能处理五百斤。”
她说着从包袱里掏出一块木板,上面钉了几排铁钉,演示着把土豆推过去——唰啦一声,整整齐齐的丝就出来了。
“拿去仿!”她把架子递给一个壮汉,“明天我要看到十个这样的工具在干活。”
没人动。
宋甜皱眉:“还不信?”
那老妇突然扑上来抱住她的腿:“姑娘,我不是不信你……我是怕学会了也没命用!去年官府征粮,我们辛辛苦苦存的全都拉走了,连种薯都没给留!你说存三年,可三年后还是被人抢光,图个啥?”
这话像石头砸进水里。
不少人低头抹泪。