奇酷小说

第24章新酒面世（第1页）

第24章新酒面世

第四个作坊被分成两块，一边是发酵池，一边则是煮蒸粮食的炉灶。

颜阔将人按十人一组分派好，又和这二十人讲了如何发酵粮食，如何蒸馏获得高度酒的一些生产过程中要注意的事项。颜阔在后世打零工时就在过一家私人酒厂做过半年，所以，轻车熟路，当天便煮了满满三个发酵池的粮食。这些粮食进行发酵，到能烤酒还要一段时间，这段时间负责烤酒的人先上山砍柴，以备将来使用。

由于才开春不久，天气还有些冷，过了差不多二十多天才发酵成功。颜阔又亲自动手，教人如何架蒸馏锅，如何放料，如何蒸馏出酒。

当柴火烧起来不久后，淡淡的酒香弥漫开来，又过了一会儿，出酒的管子上开始一滴一滴流出酒来，颜阔马上让颜安搬了一个酒缸接在出酒管下面。再过一会，出酒管上渐渐流出筷子粗细的酒液，浓浓的酒香让所有人忍不住直吞口水。

不到半个时晨，酒罐里的酒就有半缸了，颜安看着清澈晶莹的酒液，禁不住道：“这酒好清呀，也不知是什么味道，少爷，能不能先给我尝一尝？”

颜阔笑道：“不行，这刚出来的酒劲太大，喝不得，得再多接些，让酒度降下来一些，才能喝的。”

信伯在边上看着，虽不出声，但颤抖的手指却出卖了他激动的心情，直到酒缸差不多满时，颜阔取了一只杯子取了半杯尝了尝道：“嗯，差不多了，再换个缸来，余下的低度酒也接起来放好，现在酒热尝不准。到酒冷了再尝一尝，如果度数还高就再加点低度的二道酒勾兑一下。”

颜安见自家少爷动手了，急不可耐地也舀了一杯，一大口喝下，他以为如果酒一般，结果这一口下肚，直憋得脸红筋胀，好一会才缓过劲来：“这酒……好……好辣，喝不得，喝不得。”

颜阔笑道：“谁让你那么心急的，这酒得小口小口，这样。”说着颜阔轻轻了一小口，“嗯，这山泉不错，酒曲也好，烤出来的酒味道不错。信伯，记得给配酒曲的师傅的奖赏。”

信伯应下，也喝了一小口，缓缓咽下，品味了一会才道：“这酒看上去清如山泉，劲却很足，一口下去，整个人都热起来了，好酒啊。只是两石粮食只得这么一缸酒，量不多啊。”

颜阔点头道：“确实出酒量没有传统做的浊酒多些，但这样的酒，卖普通酒的两三倍价格应该不难吧？”

信伯听了笑道：“是这个理，这样的酒，对于好酒之人，只怕十贯一坛都舍得买；如此算来，也是一项大买卖了，少爷真是神仙手段，点石成金啊。”

新酒面世，命名为英雄醉，诚伯在东平府也找到了一处酒楼，并打通了各方关节，挂出醉仙楼的店牌，开始营业。开业第一天，仙果酿与英雄醉同时上市，颜阔教的炒菜，加上这两种独特的新酒，一炮而红，没几天，东平府的醉仙楼就出名了。诚伯再接再厉，连续在周边州县开出几家酒楼，也都纷纷走红。

这天，颜阔来到酒坊，拿出酒杯来，一个一个给所有作坊里的工匠们敬酒，又赢得许多好感。诚伯和信伯今天也喝了两碗英雄醉，诚伯红着脸捧着酒坛子道：“如此好酒，不管到哪里都不愁销路，今后，咱们梁山肯定不缺钱用了，哈哈。”

颜阔听了说道：“钱不愁多，多有多用，少有少用，但咱们的目标也不小，钱还是越多越好啊。”

信伯听了，也附合道：“少爷远见，胸怀大志。如此看来，用不了多久，我这个管内务的也可以大手大脚花钱了，哈哈。”

颜阔今天也是高兴，应该说是兴奋，笑着说道：“说得对，咱们只要肯努力，将来一定会有花不完的钱。有钱才能办事，钱少办小事，钱多办大事，我水泊梁山将来定会名扬天下。不过，明天信伯这边安排一下，再增派几个忠心的兄弟过来，这作坊的安保问题疏忽不得。仙果酿咱们分开加工步骤，不容易泄密的；但这英雄醉，只要被有心人泄了蒸馏这一步技术，那就没什么秘密可言了，一定得加强保密防犯措施才行。”

信伯想了想道：“是有那么四、五个人选，我明天就安排他们不要去建筑山寨栅墙了，专门到这里负责少爷所说的这安……安保工作，还有，郭家父子下山一个多月，终于找到合适建水泥窑的地方，位于郓城与阳谷县交界的一处山脚下，那里有座山，其上有大量石灰石，还有这种不知名的石块，可以建窑，继续试烧那什么……哦，水泥了，只是人手不够啊，我这边建房，平地的都缺着呢。”颜阔的新词二老还有些不太适应，但也在渐渐熟悉。

颜阔顺手接过信伯递过来的石块说道：“那好，先建窑，继续烧水泥，咱这梁山可是我等的根基，今后水泥运上山来，不管住的房子，还是寨墙关卡，都要用水泥来建造。官府现在并不知道我等在此占山落草，还不会攻打我们，山寨建设慢一点不怕。当然，也不能拖，但这水泥为首要，一但用水泥砌筑的寨墙、关卡，其强度将大大增强，到时哪怕官兵用炮都炸不开，想打都打不进来，呵呵，诚伯，你也听到了，山寨现在人手奇缺呢，这在山下招纳人手的事可得放在心上。”

诚伯苦笑道：“我会尽力的，但你们也知道，拉人上山落草这样的事，不是谁都愿意干的；再有，看不准的人，我也不敢拉上山啊。”

颜阔低着头转着手中的石块，突然“咦”了一声：“信伯，这石块是郭荣父子发现的？”

信伯看了他手中的石块一眼说道：“是啊，怎么了，有什么不对么？”

颜阔一拍脑门，哈哈大笑道：“对！太对了，这是石英啊，哈哈，老天对咱们梁山可真是不薄，随便下山找个烧石灰的地方，既然找到石英，这石英与碱、石灰石按一定比例混合烧制，能得到玻璃啊。”

颜阔说完见其他人没什么反应，马上改口道：“玻璃你们没听过……这个琉璃？听过没？”

诚伯听了喜道：“少爷的意思是你手上这石块与石灰石，和碱混合能烧得琉璃？这可不得了，又是一件大买卖啊。”

信伯也回过神来：“这可是件大好事，我明天就派人下山通知他们，不烧水泥了，改烧琉璃。”

颜阔抬手制止道：“哪有那么容易的事，还是让他们烧水泥，琉璃的事嘛，可以让他们在边上建个两、三个小窑试验一下。这琉璃得在一千三百多度的窑里才能烧成功，他们现在的窑也烧不出来，要烧也得改进窑炉，改良燃料，现在用的柴炭只怕温度很难达到，得用石炭炼成焦炭来用，或许有希望能成。我回头写个东西，给他们一些提示和建议，你把我写的东西带给他们，让他们试试，琉璃的主要材料就是这个石英。烧成烧不成无所谓，试试也是可以的。”

几人计议已定，分头自去，而颜阔从第二天开始，就一直盯在雪山峰的秘密作坊里。经过十多天观察，这作坊里的工人们情绪渐渐稳定了，产量也渐渐起来了。

这天，诚伯将生产出来的仙果酿、英雄醉装船，秘密运出水泊梁山，剩下的几百箱香皂，蜡烛只能入库，眼看着香皂蜡烛和果酒越堆越多，信伯终于忍不住了，找到颜阔商议：“如今几个作坊生产一切正常了，但仅有两种新酒秘密外运销售，香皂和蜡烛都堆了三个仓库了，长时间下去，也不是个办法，得想想办法解决这事才行。”

颜阔刚从山上回来，这些天，他已经画好了建寨图，水泥也成批运上山，已经准备动手建寨，他事头有点多，结果把这事忘了。

听完信伯的话，颜硕点头道：“是啊，这确实是个问题，得想个办法解决，我过些天就会解决的，这个事信伯你不用急，我这几天在雪山峰后寻找天然洞穴，想用来做一样好东西呢。这件东西如果成功，官府来时，咱们都不用怕了。”