第47章把肉都带走
沐瑶看着追过来的顾母,笑了笑,“妈,你要是闲不住,就坐在门口那里陪我聊聊天吧,这边脏,你就别过来了。”
想要把猪血做成块状,其实也是很简单的,首先要准备食盐,然后放到水里搅拌一下,再把猪血倒进去。
耐心的等待一会,猪血就凝固了。
只是,这个时候的猪血也还是生的,不能直接吃,还需要用开水稍微焯一下。
“瑶瑶,你怎么知道这猪血要怎么处理的。”
沐瑶生怕会被怀疑,就把这事给推到了刘老实的身上。
“我之前跟刘师傅聊天的时候问的,她还教了我很多呢。”
顾母自然是没有怀疑,就看着她在那边忙活。
水开一会,基本就可以捞出来了。
看到那么大的一块猪血,顾母也觉得很是稀奇。
她之前也只是见过,并没有吃过,也不知道这东西要怎么办。
没想到,今天跟着儿媳妇,竟然知道了。
“瑶瑶,你这也太厉害了。”
顾母甚至都不知道该怎么夸了。
沐瑶笑嘻嘻的,一边跟顾母聊天,一边把那些猪血都给弄出来,然后切成一块一块的。
沐蓉从外面进来,看到她这举动,也很诧异。
不过,她也并未多问,就直接跟着一起帮忙。
收拾完了猪血,这焯过猪血的水就没用了。
沐瑶干脆把猪下水都给拿了过来,该用热水烫的都烫了,剩下的就可以拿去清洗了。
大肠、小肠那是尤其要清洗干净的东西,不然真的是没法吃。
为了防止顾家的人会吐,沐瑶就喊着沐蓉一起出了门,把东西带去河边清洗了。
她带了很多的面粉,沐蓉看到她的举动后,真的是已经诧异到了极点。
“妹妹,你把面粉带出来是要做什么啊?”
“大姐,这你就不知道了吧,这个东西可以更快更有效的把这些肥油以及脏东西给清洗干净。”