大锅烧水,烀黏苞米。
这可不是普通玉米,是专门留种的糯玉米。
因为种得早、养得勤,熟得比地里的庄稼快上一阵。
做法也简单,整个扔锅里煮就行。
熟了之后,粒粒金黄,
又软又甜,嚼起来黏牙香嘴。
这玩意儿,可是夏东青小时候的宝贝零食。
除了黏玉米,还有鸡蛋焖子。
这是本地家家都会做的老味道。
跟普通蒸蛋不同,做这菜不加水,
所以蒸出来是实打实的硬块。
别觉得口感奇怪,这菜就得硬才好吃。
太软反倒不成形,吃着没劲。
打好的鸡蛋里,拌上大酱、辣椒末和土豆丁,
上锅一蒸,层次分明。
最上层是红辣蛋花,中间是嫩黄蛋块,
底下是酱香浓郁的蛋底。
吃的时候得竖着夹,
一筷子带三层。
蛋香、辣味、酱咸全在嘴里炸开,特别过瘾。
吃饱喝足,想着刚救了两条人命,
夏东青也没急着进山。
就在院子里跟王大春瞎聊,
顺便逗逗王晓婷和夏子梅两个小丫头。
按老一辈的说法,
进山救人是要折福的。
福气一少,山神就不保佑你了。
夏东青其实不太信这些,
但反正最近没急事,没必要惹晦气。
可他万万没想到,
赵二溜居然自己送上门来。
这人一进门就嚷:“兄弟!救这么大事,咋就不叫上我呢?”
夏东青呆了好一会儿,才明白过来对方在讲什么。
不对劲啊,这人怎么知道的?
按理说,爸妈还有王叔、周婶都不可能是多嘴的人。
难道说……
眼角一瞄,正看见旁边装淡定的王小海,眼神却老往这边瞟。