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第一百二十六章 蛋黄酥（第1页）

第一百二十六章蛋黄酥

蛋黄酥的做法说简单倒是也不简单。

主要是这个年代不像后世什么材料都有现成的，王悦悦还需要自己去买，这来来回回便颇费功夫。

尤其是提炼猪油，个中味道只有自己知道，王悦悦都快要哭出来了。

“挣钱！人活着就是为了钱。”

坚决维护自己的人生理想，王悦悦表示，自己选的路，哭着也要走下去。

油皮豆沙不是问题，没有烤箱那就更不是问题。

材料都准备好后，王悦悦手捏着豆沙裹住用锡纸烤好的蛋黄，一层接一层裹上油皮撒上芝麻。

灵活又讨巧的做了三盒蛋黄酥收好，又十几个留下自己吃，便把其余材料储存好，等着明天再做。

手里这些便是第一批使用蛋黄酥。

要注意，没有烤箱，王悦悦便找来了锡纸，愣是搭在了灶炉上做成简直小烤箱的模样，利用导热来回的用夹子翻烤，生怕给蛋黄酥烤糊了。

好在她运气还是不赖的，前世解锁的点心小技能在此刻派上了用场。

王悦悦小心翼翼的把滚烫的锡纸剥开，香喷喷的蛋黄酥色泽诱人的展露出来，愣是馋的她流口水。

“闻着不错，吃起来应该也不会差吧。”王悦悦喜滋滋的对自己的成果评价了一番，简易装盘便带了出来。

先前她炸的猪油渣还在堂屋隔着，万家熊他们时不时的捏一个当零嘴吃都快吃饱了。

这会儿她又端出来一盘圆润喷香的蛋黄酥，万家熊好奇地凑过来，指着她手里的东西说：

“这是啥吃的，我老万怎么从没见过。”

“闻起来像是点心。”舅母跟着嗅了嗅，好笑的凑过来点了点盘子里的蛋黄酥，倒是没吃。

“前儿叶先生送来的点心还没吃完呢，你这孩子就又做了点儿。”

“嘴馋也不是这个嘴馋法啊，让舅母再去给你做点儿好吃的。”

说着舅母就撸起袖子，作势要去厨房做午饭去，吓得王悦悦连忙拉住她的手腕，连声阻止：

“别别别，舅母我还不饿呢。”

“我做的这点心和叶鹤买的不一样，咱们这儿可没这做法。”

王悦悦可劲儿的推荐自己的蛋黄酥，见他们迟疑，二话不说捏着就喂到了舅舅舅母口中。

她就不信了，尝了这等酥香的蛋黄酥，舅舅他们还能再想老点心。

事实证明，人的尝鲜性让万家熊夫妻吃了蛋黄酥后，眼睛由迟疑瞬间变成了惊喜，不敢置信的看着自家外甥。

“刚子，这真是你做的？”万家熊一口一个，嘴里含糊不清的嘟囔着赞赏：“这也太好吃了吧。”

舅母可不像他一样吃的囫囵吞枣，咬了半个差异又欣喜的看着里面裹着的蛋黄，惊奇道：

“呦，还有蛋黄呢。”

看他们吃的爱不释手的模样，王悦悦也跟着露出了笑容，喜滋滋的为舅舅舅母介绍蛋黄酥的做法。

她侃侃而谈，伶俐喜人的模样惹到万家熊夫妻二人止不住的赞不绝口。

“反正我这儿还有好多好吃的做法，以后我都做给你们吃。”

“今天这些就是尝尝鲜，咱们第一个吃，往后说不定就成烂大街的点心了。”

王悦悦俏皮的眨眨眼，为啥会烂大街。

当然是因为蛋黄酥大卖，人们争抢着要买啊。

王悦悦很是自恋的笑了起来，对美好未来的畅想可是乐观的很。