第44章奇策解难物资保障
陆明轩负手立于书房之中,眉头紧锁,指尖有节奏地敲击着桌面。
即使解决了运输问题,物资短缺的困境依旧如鲠在喉,不吐不快。
他需要一个奇招,一个能够四两拨千斤的妙计,来应对这场迫在眉睫的危机。
“大人,沈公子求见。”门外,下人的通报声打破了沉寂。
陆明轩这位前朝遗孤,总能在他山穷水尽之时,带来意想不到的惊喜。
“快请!”
不多时,沈青崖便缓步走了进来,一袭青衫,更衬托出他清逸出尘的气质。
他朝着陆明轩拱手一礼,开门见山道:“陆大人,在下有一计,或可缓解燃眉之急。”
“哦?愿闻其详!”陆明轩连忙起身,示意沈青崖入座。
沈青崖也不客气,落座后,缓缓说道:“如今粮食短缺,无非是‘供’不应求。开源不易,不如节流。在下听闻,灾民所食之粮,多为直接熬煮成粥,虽简单易行,然则耗粮甚巨。”
陆明轩点了点头,这的确是目前最普遍的做法,但效率实在不敢恭维。
“在下有一法,可将粮食磨成细粉,再行熬煮。如此一来,同样的粮食,便可熬出更多的粥,供更多人食用。”沈青崖微微一笑,显得胸有成竹。
陆明轩闻言,眼前一亮。
这倒是个好主意!
磨成细粉,增加粮食与水的接触面积,的确可以提高熬粥的效率。
这就像……就像后世的“浓缩就是精华”?
“此法甚妙!”陆明轩忍不住赞叹道,“只是……磨粉需耗费大量人力物力,恐怕……”
沈青崖摆了摆手,打断了陆明轩的话。
“大人不必担心,在下早已考虑周全。可发动灾民,以工代赈,让他们自己动手磨粉。如此一来,既解决了磨粉的问题,又可让他们有事可做,避免无所事事,徒增怨气。”
陆明轩听罢,不禁拍案叫绝。
好一个沈青崖,当真是思虑周全,滴水不漏!
这简直就是“授人以渔”的典范啊!
“好!好!好!”陆明轩连声叫好,心中对沈青崖的敬佩之情,又多了几分。
事不宜迟,陆明轩立刻行动起来。
他先是命人将沈青崖的方法,详细记录下来,然后快马加鞭送往灾民安置点。
苏九娘得知此事后,主动请缨,前往灾民安置点,亲自指导厨师们按照新方法烹饪食物。
“苏姑娘,这……这真的能行吗?把粮食磨成粉,再熬粥,会不会太麻烦了?”一位厨师有些怀疑地问道。
苏九娘微微一笑,耐心地解释道:“试试就知道了。按照沈公子的方法,用细粉熬粥,不仅省粮,而且更容易消化,对灾民的身体也有好处。”
在苏九娘的指导下,厨师们开始尝试用新的方法熬粥。
他们先是将粮食磨成细粉,然后按照一定的比例,加入水中熬煮。
一开始,厨师们还有些不习惯,但很快就掌握了诀窍。
他们发现,用细粉熬粥,不仅省时省力,而且熬出来的粥,更加浓稠香甜。
更重要的是,他们发现,同样多的粮食,的确可以熬出更多的粥,供更多人食用!