第127章epbsp;
“上菜。”
大家小菜吃了点,就是“热菜”,“主菜”,下午还要赶路,大家就以茶代酒“干杯”。
毕竟,这是工作,喝酒误事。
“蒜蓉烤生蚝”,是海边的特色,这个沿海城市都有。
不过这里的生蚝也大,南海的一点不比什么山东乳山的小,这个个头比小花盆还大,放在炭火上烤得“滋滋作响”,蒜香四溢。
生蚝这种东西,女人吃了可能没啥感觉,要是男人常吃,你早上“就想要”。
生蚝的肉,要沾酱的,否则很快,你就腻歪了,余磊夹起一块沾沾旁边的蒜汁,送入口中。
卡呲!
鲜嫩乳白色的汁水瞬间在口腔中“砰”的炸开,肉质弹牙,“咸香”,入喉丝滑。
就是这种感觉,这个味。
吃饭有个规矩,开头不能谈工作,就是让你专心吃,吃饱了,然后谈“兄弟”,“哥们”,划重点。
“全盛总,尝尝。”
“这是?”
“老鼠斑?”
“全盛总见多识广啊。”张总秒赞,余磊被搞得一头雾水,“老鼠斑”,老鼠褐色,黑色,哪来什么斑点?
余磊看过去,就是斑点狗的样子,啥老鼠斑,他也不敢问,怕扫兴。
这鱼体态玲珑,银灰斑纹如泼墨挥毫,隐现贵气,有点书法大家的感觉,肉身鼓鼓的。
看起来,肉多,刺少。
白瓷盘上,鱼身在姜片与葱段之上,色泽还挺绿的。
毕竟是刚出锅,热气腾腾,之葱姜味微辛,猝不及防地涌入鼻腔。
“尝尝。”张总给全盛总夹了一块子,“怎么样?”
“肉质松软,入口即化。”
鱼皮紧致如薄绡,透着玉白色的鱼肉纹理,蒸鱼豉油如澄黄的琥珀汁液蜿蜒滑落,脂光隐约浮动,似琉璃清透。
“不错,大家都尝尝。”
成经理,余磊,小梁这才敢动筷子。
“真有这么好吃?”
余磊还不信了。
这一筷子,直接轻点鱼鳍旁最为饱满雪嫩处,没怎么触碰。
鱼肉便顺从地剥落下来,宛如片片摊开的玉瓣。