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第153章 凉皮(第2页)

杜荷皱着眉头问道。

“不啊,孤不动手,指挥着他们做就行了。”

李承乾的话让杜荷紧张的心放松下来。

毕竟,身为太子,岂能做这些事情呢,君子远庖厨。

不一会儿,李承乾在秦怀道的带领下来到了厨房。

“好了,现在留下一个厨师,剩下的人都出去。”

李承乾命令着秦怀道。

其他人听到李承乾的话,还以为是要赶他们离开这里呢。

一个个都面露苦色,不舍地将自己手中的工具放下。

“你们这是什么意思啊?”

秦怀道见他们一个个都不高兴,还以为他们是受了什么欺负呢。

“掌柜的,这位贵人刚不是说让留下一人就行了吗?那我们这些人不就得离开吗?”

其中,一名年纪稍大的厨师回答着秦怀道。

“没有啊,不是让你们离开,是要用厨房做点事,大家都在里面太拥挤了,这样做事不方便。”

秦怀道赶忙解释着。

听完秦怀道的话,大家一个个又喜笑颜开。然后他们果断地让出了厨房。

秦怀道留住了一名资历深厚的老厨师。

然后李承乾给他指点。

“取上一些面粉,兑上水,徐徐搅成之,记住,速度不能太快。而且必须需力道匀称,搅成稀释后的面糊状。”

李承乾一边口述,一边指导着这名厨师的做法。

在李承乾的指导下,第一步已经完成了。

“怀道,取两个铜制薄盘。”

李承乾吩咐秦怀道。

秦怀道看了看周围,然后在一个架子上取下来两个铜制薄盘。

“殿下,这个能用吗?”

秦怀道问着。

“可以,将它们洗干净,记住,一定要洗得干干净净的。”

李承乾强调着。

在秦怀道令人洗盘子的空隙。

李承乾继续指导着老师傅。

“师傅,继续按照刚才的步骤,再做一遍。”

老师傅按照李承乾的办法继续着。不过这次不是做面糊了。

“这个将它们揉搓成一个面团。记住面团要软,不能太硬了。”

师傅按照李承乾的口述,不一会就将面团揉好了。

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